Oboževalce serije FlatOut bo gotovo razveselilo, da novi tim, ki je delal na igri, ni pripravil nobene revolucije, temveč se je lotil klasičnih elementov, kot so off-road dirke z uničevanjem. Tudi zato se 3. del lahko pohvali z nenavadno paleto vozil – od tankov do buldožerjev, od ameriških avtomobilov do monster truckov. V vsaki kategoriji najdemo 47 vozil.
Veselite se lahko tudi devetih različnih igralnih načinov in 10 lokacij, ne manjka niti priljubljena uničevalna derbi arena. Večigralski način ponuja kar osem načinov in podporo za 16 igralcev, prav tako odziv volana in nove režime - Monster Truck, Nightshift, Off Road in Speed.