Nov i ročnik FIFA 23 prinaša znova veliko novosti, vključno z izpopolnjeno grafiko v obliki nogometnejših animacij, ki jih poganja tehnologija HyperMotion2. Del igre so ponovno glavna klubska tekmovanja, pa tudi svetovno prvenstvo v moški in ženski kategoriji.
Serija FIFA se bo v svojem „zadnjem“ uradnem delu končno dočakala cross‑playa, a le znotraj iste generacije platform. Natančneje: PS5, Xbox Series X/S in PC, saj bo računalniška različica končno dobila next‑gen pridobitve, ter PS4 in Xbox One med seboj.
Letna izdaja FIFA 23 ne bi smela odstopati od uveljavljenih zakonitosti serije, kar potrjujejo razvijalci v prvem napovedniku pričakovane igre. V bistvu gre za inovacijo obstoječe igralske izkušnje, podprto s sistemom HyperMotion 2 in pogonom Frostbite. Prenovo so doživeli enajstmetrovke, avtorji pa obljubljajo tudi bolj realističen gib igralcev (več kot 6000 novih animacij) in postopno uničevanje travnate površine.